..
مكونات برنامج تدريب مقتصدي المخيمات
1. الخطوات الأساسية:
أ. توصيف دقيق لمهمة المقتصد
ب. نقل المعلومات المرتبطة بمهمة المقتصد
ج. التدريب على الخبرة والمهارة المتعلقة بالمهمة
د. تنفيذ نموذجي للخبرة
ه. التقييم النهائي للمشاركين
2. أساليب تقديم المحتوى:
أ. عبر الجلسات العامة
ب. عبر عمل المجموعة
ج. من خلال المشروعات الشخصية
3. مكونات محتوى التدريب:
أ. معلومات نظرية
ب. معلومات تطبيقية
ج. المشاريع الشخصية
يتم تصنيف محتوى التدريب إلى المحاور التالية:
أ. عمليات ضبط الحسابات
ب. ضمانات تحضير و تقديم الوجبات
ج. أساليب تخزين المواد و تدبيرها
4. محتوى التدريب:
أ. المعلومات النظرية:
• توصيف مهمة مقتصد المخيم
• دور المقتصد الفرعي و مسؤولياته
• تعريف مختصر عن المحاسبة العمومية
• التوازن الغذائي
• تعريف مختصر عن الصفقات العمومية
• أبعاد المراقبة الصحية
ب. تطبيقات عمل المجموعات:
• الإجراءات العملية لمهمة المقتصد وتراتبيتها
• التعامل المباشر مع الوثائق وربطها بالغاية منها
• تركيب التغذية وتنويعها
• زيارة ميدانية لخزين المخيم و المطبخ
ج. المشروع الشخصي للمتدرب:
على كل متدرب أن يوظف المعلومات و الخبرات التطبيقية التي حصل عليها خلال الأيام الأولى من زمن التدريب.
• تحديد الحاجيات الغذائية للمستفيدين
• التعامل مع لائحة الأثمنة
• وضع البرنامج الغذائي
• التعامل مع الوثائق خلال جميع مراحل تنفيذ العمليات ابتداء من وضع الحاجيات من المواد إلى غاية تقديمها إلى الأطفال المخيمين.
• عرض نتائج المشروع الشخصي
..
الثلاثاء فبراير 03, 2009 2:10 pm
